Просмотров: 305

10 секретов: Как составить меню на неделю, чтобы тратить на готовку минимум времени

Жизнь на бегу диктует быстрый ритм, который неминуемо сказывается на том, что мы едим. Так, на смену здоровых продуктов питания приходит фаст фуд и полуфабрикаты, вредящие здоровью.

Следуя этим простым советам, вы сможете с легкостью разнообразить свой рацион дома и на работе!

1 — Составляем меню на неделю

Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить в ближайший час, лучше заняться планированием заранее, придумав 7 разных утренних и вечерних блюд, а также составив список ингредиентов.

2 — Реже покупаем — чаще отдыхаем

Ничто так не выматывает, как каждодневный шоппинг в супермаркетах. Выделив магазинам всего один день в неделю, вы сможете сэкономить не только массу времени, но и сбережений. Совместив приятное с полезном возможно также с помощью покупок онлайн с доставкой на дом, что является отличной альтернативой магазинному отовариванию.

3 — Пишем список

К счастью, проблема дефицита и пустых полок осталась в далеком прошлом. Сейчас прилавки ломятся от изобилия продукции, привлекая внимание покупателей. Именно поэтому, приходя в магазин, очень сложно сосредоточится на чем-то одном. Однако, придерживаясь заранее составленного списка, ваша магазинная тележка будет наполняться только самым важным, а кошелек сбережет лишнюю копейку!

4 — Делаем запасы

Быть запасливым очень выгодно! Помня о тонкостях хранения тех или иных продуктов, возможно избежать их быстрой порчи, а значит и очередного похода в магазин.
Мясные и рыбные изделия хранятся в морозилке. Полиэтиленовые пакеты для хранения зелени следует заменить на влажные полотенца. Некоторые продукты не первой свежести возможно использовать вновь. Так, зачерствевшему хлебу легко вернуть товарный вид, поместив его в разогретую духовку завернутым во влажную салфетку.

5 — Храним продукты в контейнерах

Контейнеры — одно из самых удобных и универсальных изобретений для хранения любых продуктов, начиная с мяса, заканчивая крупами. Герметичная крышка сохраняет продукт от закисания, плесени и вредных насекомых. Порядок в холодильнике и кухонном шкафу гарантирован!

6 — Используем “умные” приспособления

Зачем тратить драгоценные минуты на часы у плиты, если можно готовить с умом, используя кухонную технику? Имея на своей кухне секретного помощника в виде мультиварки или пароварки, вы перестанете считать драгоценные утекающие минуты.

7 — Делаем все одновременно

Если бремя готовки ложится на плечи одного человека, а времени в обрез, стоит включить режим ускорения. Главное начать без отлагательств и делать несколько дел сразу. Так, отваривание мяса или овощей отлично сочетается с обжаркой или даже маринованием. Слаженная работа — залог успеха в заготовлении запасов на всю неделю!

8 — Готовим просто

Существует предубеждение того, что быстрая готовка сводится к нарезанию бутербродов. На самом деле это далеко не так. Секрет вкусного ужина не в количестве ингредиентов, а в простоте рецепта. Запеченные в горшках блюда — это как раз тот самый вариант быстрого и гениального решения.

9 — Готовим много

Без сомнения не стоит избегать многокомпонентных блюд (фаршированных перцев, голубцов, пельменей и пр.), ведь они делают жизнь вкуснее. Приготовив и разделив такое блюдо порциально сразу на пару дней вперед, вы сможете значительно сэкономить время, потратив его на что-то более стоящее и важное.

10 — Ищем помощников

Глупо готовить в гордом одиночестве, если рядом есть потенциальный помощник, особенно если он владеет навыками кулинарии. Если же ваш любимый не имеет ничего общего с готовкой, он всегда сможет помочь с покупками нужных продуктов.

Источник

Загрузка...
Загрузка...