Просмотров: 341

Аппетитные мясные гнезда

Представляем вашему вниманию рецепт блюда, который отлично подойдёт к праздничному столу.

Оно очень простое в приготовлении, но результат безумно вкусный и сытный.

Мясные гнезда могут выступить отличной альтернативой котлетам, тем более, что их намного проще готовить. Они отлично смотрятся на столе и издают аппетитный аромат. Ваш мужчина точно их оценит по достоинству.

Продукты:

  • 800 гр свиного фарша
  • 300 гр куриного фарша
  • 1 луковица
  • 200 мл молока
  • 70 гр хлеба
  • соль и перец – по вкусу
  • 200 мл сметаны
  • 2 яйца
  • 150 гр сыра (твёрдого)
  • укроп – по вкусу

Как приготовить мясные гнезда:

В первую очередь объединяем свиной и куриный фарш.

Измельчаем лук и добавляем в массу из мяса.

Хлеб замачиваем в молоке, после чего отправляем тоже туда вместе с оставшимся молоком. Солим и перчим.

После чего из фарша делаем шарики размером с яблоко. Берём стакан и продавливаем в нем середину, тем самым формируя гнездо.

Противень смазываем маслом и отправляем на него наше произведение искусства.

Используя терку, на крупной фракции натираем сыр. После чего добавляем в него сметану, яйца и укроп, предварительно измельчённый. Все тщательно перемешиваем.

Эту начинку выкладываем в гнезда.

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем их на полчаса.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...