Просмотров: 200

Ароматный укропный соус на зиму

Этот прекрасный соус хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам.

Продукты:

  • Укроп 2 пучка
  • Подсолнечное масло 100 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 1 зубок
  • Лимонная цедра 1/2 ч. ложки
  • Соль по вкусу

Как приготовить укропный соус:

Нарежьте укроп помельче и разотрите его с солью.

Натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте к укропу.

Теперь из лимона нужно выдавить сок — добавьте его в будущий соус.

Пропустите чеснок через пресс. Добавьте в укропную массу.

Влейте растительное масло и тщательно всё перемешайте до однородного состояния.

Соус готов!

Хранить его можно в холодильнике.

Вы можете смешать все ингредиенты с помощью блендера.

Так будет еще быстрее, а соус приобретет неповторимую нежность.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...