Просмотров: 6506

Компот из крыжовника «Мохито»

Каждый год ломаю голову: что приготовить из крыжовника? И вот на глаза попался такой занимательный рецепт.

Продукты:

Крыжовник (поллитровая банка) — 350 гр

Сахар — 1 стакан

Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломтика

Мята

Как приготовить компот из крыжовника «Мохито»:

Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.

В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. ложку лимонной кислоты.

Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.

Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...