Просмотров: 223

Котлетки из рыбных консервов

Котлеты из рыбных консервов – это простое в приготовлении блюдо, оно является прекрасной бюджетной альтернативой котлетам из рыбного фарша.

Для приготовления биточков лучше подойдут рыбные консервы из бланшированной рыбы, такой как тунец, минтай, сайра, сардины и другие.

Продукты:

  • рис — 300 гр.
  • консервы рыбные — 1 банка
  • лук — 2-3 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • кукурузная мука — 3-4 ст.л.
  • растительное масло
  • соль
  • перец молотый

Как приготовить котлетки из рыбных консервов:

Прежде всего, необходимо сварить рис до состояния полной готовности.

При выборе консервов ориентируемся на рыбу в масле. Измельчаем ее с помощью вилки или блендера.

Мелко режем лук и обжариваем на сковородке до изменения цвета на золотистый.

Смешиваем в одной емкости рис, консервы и лук. Посыпаем продукты солью и перцем, вбиваем яйца, смешиваем.

Лепим из полученного фарша котлетки. Обмакиваем котлетки в муке и жарим на сковородке с растительным маслом.

Лучшим гарниром к котлеткам будет овощной салат.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...