Просмотров: 2831

Ленивые голубцы

Приготовить любимые голубцы часто не хватает времени.

Выручат ленивые голубцы– рецепт для очень занятых хозяек.

Продукты:

  • 500 гр свежего фарша,
  • 300 гр капусты,
  • 100 гр риса,
  • 1 яйцо,
  • соль, перец.

Как приготовить ленивые голубцы:

Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо.

Тщательно перемешать. Сформовать котлетки.

Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе.

Или выложить в форму и запечь в духовке.

Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.

Соус: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.

Приятного аппетита!

Рецепт Юлии Кондаковой.

Источник

Загрузка...