Просмотров: 442

Печенье «Каракуль» по венскому рецепту

Песочное печенье «Каракуль» — отличное угощение к чаю!

Вообще, варенье Вы можете брать любое, но, на мой взгляд, лучше кисленькое. Если оно будет перетертое, то еще лучше.

 Продукты:

  • Маргарин – 200 гр
  • Сахар – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт
  • Сода – 1/2 ч. ложечки
  • Соль – щепотка
  • Варенье

Как приготовить печенье «Каракуль»:

В миску вбейте яйцо, засыпьте сахаром и хорошенько перемешайте.

Маргарин растопите и добавьте в сахарно-яичную смесь. Добавьте муку, соду и посолите. Все тщательно мешаем. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Четвертую часть теста отправляем в морозилку. Оставшееся тесто разровняйте по противню, а сверху поливаем вареньем.

Замороженный кусочек теста достаем из морозилки и натираем сверху на варенье. Отправляем в духовку на 15-20 минуток при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...