Просмотров: 159

Полезные конфетки

Несмотря на огромный выбор конфет в магазинах , рекомендуем приготовить домашние конфеты своими руками. Хотя для этого потребуется время, но результат вас приятно удивит.

Продукты:

Инжир сушеный 200-250 гр

Шоколад (плитка)

Масло сливочное 1 ст.ложка

Грецкие орехи

Какао

Как приготовить полезные конфеты:

1. Очистить грецкие орехи и крупно порубить ядра.

2. Плоды сушеного инжира распарить в кипятке (недолго). Дать остыть на бумажном полотенце.

3 Растопить плитку черного шоколада на водяной бане. Добавить чуть-чуть масла сливочного и размешать старательно.

4. Формирование конфет: на инжире сделать надрез крестом и нафаршировать плод дроблеными грецкими орешками. Придать круглую форму и окунуть в расплавленный шоколад. Выложить на фольгу или решетку.

5. Позже, когда произойдет частичное застывание шоколада конфетку можно обвалять в какао-порошке или стружке кокоса.

Через пару часов, проведенных в холодильнике, конфеты готовы. Рецепт универсален и позволяет экспериментировать.

Используйте вместо инжира курагу, чернослив, а вместо грецких возьмите лесные орешки или кешью.

Все зависит от вашего вкуса, фантазии и вдохновения. Наслаждайтесь с пользой для здоровья!

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...