Просмотров: 82

Салат с горячими сосисками

Предлагаем Вам рецепт теплого салата, который украсит Ваш ужин.

Придя с работы, приготовьте очень вкусный и простой ужин. Семья будет довольна.

Продукты: 

на 4 порции: 

  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 400 гр сосисок «Молочные»
  • 1 красная луковица
  • 1 ст. ложка с верхом готовой цельнозерновой горчицы
  • 1 ст. ложка сахара
  • 16 томатов черри
  • 2 кочанчика зеленого салата
  • 1 авокадо  (по наличию)
  • 1 огурец
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса

Как приготовить салат с горячими сосисками:

Луковицу очистить, крупно нарезать. На сковороде разогреть масло.

Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось.

Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.

Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.

Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски.

В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.

Подавать с хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...