Просмотров: 140

Салаты и закуски для романтического ужина

Старайтесь не кормить любимого так, чтобы к концу вечера перед вами оказался сытый мужчина.

Не забывайте, что вам нужен страстный партнер для продолжения вечера!

Салаты и закуски для романтического ужина, бокал хорошего вина и приятная атмосфера станут не только отличным завершением дня, но и началом многообещающего вечера.

Салат из овощей «Свежесть отношений»

Этот салатик следует заправлять сметаной — она помогает восстанавливать силы и имеет легкий вкус.

Продукты:

  • Свежий редис — 8 шт.,
  • Свежий огурец — 2 шт.,
  • Зеленый салат — 100 г,
  • Перепелиное яйцо — 4 шт.,
  • Зеленый лук — 2 пера,
  • Укроп, петрушка, кинза — пучок,
  • Густая сметана — 100 г,
  • Перец,
  • Соль.

Как приготовить:

Сварите яйца, очистите их и разрежьте пополам. Нарежьте редис и огурец кружочками, зелень и лук измельчите.

Разложите зеленый салат на тарелки. Смешайте редис, огурец и половину зелени, добавьте перец, соль и сметану.

Перемешайте салат и выложите его на салатные листья.

Украсьте блюда оставшейся зеленью и половинками перепелиного яйца.

Салат с виноградом и авокадо «Райский сад»

Продукты:

  • Виноград (без косточек) — 20 ягод,
  • Авокадо — 1 плод,
  • Кедровые орешки — горсть,
  • Лимон -половинка,
  • Салатные листья (смесь) — 100 гр,

Для соуса:

  • Оливковое масло — 2 ст. ложки,
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка,
  • Соль,
  • Черный перец (желательно крупного помола).

Как приготовить:

Очистите авокадо от кожицы, выньте косточку, нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

Полейте нарезанную мякоть авокадо соком лимона, иначе она потемнеет.

Выложите на блюдо смесь салатных листьев, сверху положите виноград и дольки авокадо.

Для соуса соедините соль, бальзамический уксус, масло и перец, хорошо взбейте венчиком.

Полейте салат соусом, сверху украсьте кедровыми орехами.

Закуска «Любовная игра»

Продукты:

  • Свежайшее филе семги,
  • Свежевыжатый томатный сок,
  • Базилик,
  • Каперсы,
  • Лимон,
  • Укроп,
  • Соль,
  • Перец.

Как приготовить:

Нарежьте филе семги тонкими ломтиками, выложите их на блюдо, поперчите, посолите и замаринуйте в свежевыжатом томатном соке.

Добавьте несколько листиков базилика, накройте пищевой пленкой, после чего уберите в холодильник (минимум на три часа).

При подаче украсьте семгу каперсами, веточками укропа и дольками лимона.

Закуска «Соблазн»

Продукты:

  • Очищенные коктейльные креветки — 300 гр,
  • Болгарский перец (зеленого цвета) — 1 шт.,
  • Свежий томат — 1 шт.,
  • Кинза и укроп — половинка пучка,
  • Чесночное масло,
  • Перец,
  • Соль,

Как приготовить:

Очистите перец от семян, удалив плодоножку. Нарежьте мякоть перца тонкими полосками. Порежьте томат дольками.

Выложите порезанные овощи на разогретую сковороду, смазанную маслом, обжарьте их в течение трех минут.

Затем добавьте креветки, соль, перец и готовьте еще четыре минуты, периодически перемешивая.

Выложите смесь на тарелки, украсьте измельченной зеленью.

На стол подавать салат рекомендуется в теплом виде, однако в холодном виде блюдо также имеет превосходный вкус.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...