Просмотров: 102

Тающее во рту песочное печенье на майонезе

Печенье к чаю! Рассыпчатое и вкусное! Простое в приготовлении.

Хотите побаловать себя и близких, а может быть ждете гостей? Испеките такое печенье на майонезе. Вместо соли, кунжута, мака можно использовать сахар, имбирь и корицу…

Пробуйте печенье, тающее во рту!

Продукты:

Тесто:

  • Маргарин 240 гр
  • Майонез стакан (200 мл)
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Мука 450 гр
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка

Посыпка:

  • Поваренная соль
  • Мак пищевой
  • Кунжут

Как приготовить песочное печенье на майонезе:

Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель или пекарский порошок. Перемешиваем.

Маргарин и муку перетираем в крошку.

Яйца смешиваем с майонезом.

Яично-майонезную смесь добавляем к мучной смеси.

Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 1 час.

Готовим посыпку, смешав ингредиенты: соль, кунжут, мак.

Раскатываем тесто толщиной 5 мм, распределяем равномерно всю посыпку, прикатываем её скалкой, чтобы не осыпалась.

Режем тесто на полоски и выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем песочное печенье в духовке при 180-200 градусах 10-15 минут (зависит от духовки).

Печенье песочное готово! Можно приступать к чаепитию!

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...