Просмотров: 286

Закуска из хрена

Давно готовлю данную закуску, причем, всегда раздаю, так как не успеваю наготавливать, друзья разбирают, уж очень она им нравится.

Но для своего любимого мужа и себя баночку всегда держу про запас.

Получается действительно наивкуснейшей.

С мяском, да и просто на хлебушек если намазать, очень вкусно и аппетитно к тому же. Всем рекомендую, попробуйте приготовить и отведать хреновую закуску, рецепт просто пальчики оближешь.

Продукты:

  • Хрен- 200 гр.
  • Чеснок- 300 гр.
  • Томат (помидор) красный- 1 кг.
  • Сахар- 100 гр.
  • Соль- 15 гр.
  • Масло растительное (подсолнечное)- 50 гр.
  • Уксус 6%- 50 гр.

Как приготовить закуску из хрена:

1. Помидоры хорошо промываем, обдаем кипятком, снимаем кожицу, вырезаем плодоножки и разрезаем, затем на четыре части.

2. Очищенный хрен нарезаем на куски небольшого размера.

3. Очищаем чеснок и промываем.

4. Пропускаем через пресс чеснок, а хрен натираем меленько.

5. После чеснока пропускаем помидоры через мясорубку.

6. Всыпаем сахар и соль по вкусу.

7. Уксус и масло так же вливаем.

8. Перемешиваем все хорошенечко и перекладываем, затем по банкам чистым и закрываем крепко.

9. Хреновая закуска, рецепт просто пальчики оближешь готова, храним в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...