Просмотров: 461

Запеканка из капусты с яйцом

Это блюдо точно не оставит Вас равнодушным!

Продукты:

  • Капуста — 500 гр.
  • Сметана — 160 гр.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Мука цельнозерновая — 160 гр.
  • Зелень — по вкусу
  • Кунжут — 100 гр.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить запеканку из капусты с яйцом:

Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа.

Зелень измельчаем и добавляем к капусте.

Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи.

Тщательно взбиваем все венчиком или миксером.

В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты.

Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.

Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...