Просмотров: 819

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Стакан варенья, сода и кефир — формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!

Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом нет совершенно никакого желания? Непременно обратите внимание на этот рецепт быстрого пирога!

Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка.

Продукты:

1. Варенье или джем — 1 стакан

2. Разрыхлитель — 1 ч. ложка

3. Кефир — 1 стакан

4. Сахар —  1/3 стакана

5. Яйцо — 2 шт.

6. Мука- 2,5 стакана

7. Масло сливочное для смазывания формы

Как приготовить быстрый пирог на кефире с вареньем:

В глубокой миске смешайте соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.

Через минут пять добавь яйца, влейте кефир, добавьте сахар и муку. Тщательно перемешайте.

Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями или мукой. Вылейте тесто в форму.

Выпекайте пирог примерно час при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку не открывайте, позже готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Осталось только посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...