Чтобы из обычной домохозяйки превратиться в организатора светских вечеринок достаточно знать рецепты коктейлей с мартини, которые можно приготовить в домашних условиях.
Необязательно быть профессиональным барменом, купив необходимые ингредиенты, вы быстро создадите потрясающие напитки у себя на кухне.
Представляем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей на основе вермутов.
1. «Мартини с водкой»
Этот легендарный напиток уже несколько десятилетий популярен во всем мире.
Продукты:
мартини «Драй» (сухое) – 10 мл;
водка – 40 мл;
лимонный сок – 5 мл;
оливки – 1-2 штуки;
лед – 100 грамм.
Как приготовить мартини с водкой:
наполнить шейкер льдом, добавить водку и интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить мартини, еще раз перемешать и перелить полученный коктейль в бокал, предварительно процедив его через ситце. На заключительном этапе добавить несколько капель лимонного сока и украсить коктейль оливками.
2. «Мартини 50/50»
Продукты:
джин – 40 мл;
сухой мартини – 40 мл;
лед – 50 грамм.
Как приготовить мартини 50/50:
в бокале со льдом смешать в равных пропорциях джин и мартини. Для украшения можно положить оливку.
3. «Негрони»
Рецепт придумал итальянский граф Камилло Негрони. Это один из самых изысканных коктейлей в мире.
Продукты:
martini Rosso – 30 мл;
джин – 30 мл;
Campari (итальянский биттер крепостью 28 градусов) – 15 мл;
лед – 160 грамм.
Как приготовить Негрони:
наполнить бокал льдом, затем влить в него джин, вермут и «Кампари» в указанной последовательности. Не спеша перемешать напиток ложечкой. Украшают коктейль «Негрони» дольками апельсина.
4. «Мартини и спрайт»
Сладковатый вкус вермута можно дополнить терпким вкусом лимонной газировки.
Продукты:
мартини Rose – 60 мл;
спрайт – 30 мл.
Как приготовить мартини и спрайт:
смешать 2 части мартини Rose с 1 частью холодного спрайта. В качестве украшения подойдут ломтики лимонов или огурцов.
5. «Мартини с шампанским»
Сладкий гламурный коктейль для девичника.
Продукты:
клубничный сироп – 30 мл;
мартини Россо – 100 мл;
шампанское – 150 мл;
лед в кубиках – 100 грамм.
Как приготовить мартини с шампанским:
в наполненный льдом бокал добавить красный мартини, шампанское и сироп. Коктейль не перемешивается, его украшают листиком мяты.
6. «Мартини с бренди и тоником»
Интересное сочетание вермута с коньяком или бренди.
Продукты:
мартини Бьянко (белый) – 30 мл;
коньяк (виноградный бренди) – 15 мл;
тоник – 60 мл.
Как приготовить мартини с бренди и тоником:
смешать в бокале хорошо охлажденные мартини, коньяк и тоник. Придать напитку красивый внешний вид помогает маслина.
7. «Мартини с соком»
Разбавлять мартини можно минеральной водой или соками. Во втором случае получается целая группа вкусных коктейлей. Идеально подходят кислые свежевыжатые соки: апельсиновый, ананасовый, лимонный, вишневый и т.д.
Продукты:
мартини – 100 мл;
сок – 100 мл;
лед – 50 грамм.
Как приготовить мартини с соком:
смешать мартини с выбранным соком и добавить несколько кубиков льда. Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению.
8. «Американо»
Сложно найти рецепт американского алкогольного коктейля, в составе которого нет содовой.
Продукты:
Campari – 25 мл;
мартини «Rosso» — 50 мл;
содовая – 100 мл;
лед – 150 грамм.
Как приготовить Американо:
смешать в шейкере мартини Россо и Кампари. Перелить смесь через ситечко в бокал со льдом, добавить содовую и перемешать ложечкой.
9. «Бьянко санрайз»
С этим коктейлем принято встречать рассвет.
Продукты:
мартини «Bianco» — 50 мл;
клюквенный морс – 75 мл;
апельсиновый сок – 75 мл;
лед – 150 грамм.
После смешивания всех ингредиентов внизу бокала появится красное солнце, а сверху – заря.
10. «Мартини с абсентом»
Этот крепкий коктейль украсит стол любого светского приема.
Продукты:
абсент – 30 мл;
сухой мартини – 30 мл;
водка (джин) – 30 мл.
мятный ликер – 5 мл.
Как приготовить мартини с абсентом:
смешать в высоком бокале охлажденные мартини, абсент и водку в равных частях. Добавить несколько капель мятного ликера.
Приятного аппетита!