Просмотров: 469

Эта невероятная «Шарлотка» покорила мое сердце

Популярный десерт с добавлением яблок, полезный, вкусный и простой в приготовлении. Хотя этот пирог и называется шарлотка, рецепт приготовления его очень напоминает яблочный бисквит.

Продукты: 

Тесто: 

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 0, 5 ч. ложки

Крем: 

  • Сметана — 200 гр.
  • Сахар или сахарная пудра — 2 ст. ложки

Еще понадобится: 

  • Яблоки — 3 шт.
  • Корица — по вкусу
  • Сухари молотые — 2 ст. ложки
  • Какао, порошок для украшения

Как приготовить:

1. Взбиваем яйца с сахаром до очень пышной пены ).

2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.

3. Постепенно всыпать муку, помешивая на низких оборотах.

4. Яблоки без кожуры порезать кубиками. Выложить на дно формы, смазанной маслом, посыпать корицей и сухарями.

5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 180°C. Первые 20 мин духовку не открывать!

6. Перемешать сметану с сахарной пудрой.

7.Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао — порошком (по желанию).

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...