Кекс к чаю из творога

Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!

Продукты: 

Творог — 350 гр.

Яйца — 5 шт.

Мука — 150 гр.

Сахар — 150 г + ванилин — 5 гр.

Масло сливочное — 100 гр.

Сода — 0,5 ч. ложки

Курага или изюм по вкусу

Как приготовить кекс к чаю из творога:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, растопленное масло, хорошо перемешиваем, добавляем соду, затем творог и взбиваем до однородной массы, затем вводим муку и снова взбиваем.

Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.

Выпекаем при 180 С около 40 минут до золотистого цвета.

Поливаем глазурью и украшаем ягодами.

Приятного аппетита!

Источник