Просмотров: 727

Куриные блинчики

Проголодались? Тогда приготовьте куриные блинчики с сыром — будет очень вкусно.

Продукты:

1. Филе куриное — 600 гр.

2. Молоко коровье — 150 мл.

3. Пармезан — 100 гр.

4. Мука — 50–70 гр.

5. Яйца куриные — 2 шт.

6. Соль — по вкусу

7. Перец черный (молотый) — по вкусу

8. Лук — 1 шт.

Как приготовить куриные блинчики:

1. Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш, молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы.

2. Получается масса как жидкая сметана — она должна быть однородной, без комочков.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать.

5. Жарить блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. Половником выливать массу на сковороду и разравнивать ложкой.

6. Готовые блины подавать со сметаной и овощами. Блинчики получаются нежные и сытные.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...