Просмотров: 881

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе — расплавленный сыр и сливки пропитывают шарики и получается  нечто восхитительное!

На гарнир к нему хорошо подходят тушеные овощи или салатик.

Продукты:

500 гр куриного филе

1 луковица

1 яйцо

3 зубчика чеснока

200 мл сливок

150 гр твердого сыра

Как приготовить куриные шарики в сырно-сливочном соусе:

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.

Затем добавить туда яйцо, мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Форму смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывать их в форму (если шарики трудно формируются, можно немного их обваливать в муке).

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Тем временем приготовить заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Достать форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще минут на 20.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...