Просмотров: 389

Нежное лечо без уксуса и масла

Хочу предложить Вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.

Продукты:

5 кг томатов хорошей спелости

3 кг перца

3 ст. л соли

300 г сахара.

Как приготовить нежное лечо без уксуса и масла:

Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.

Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут.

Перец порезать кольцами ( если крупный — полукольцами ) и отправить в помидорную массу.

Варить помешивая 20-25 минут.

Горячим закатать в банки.

Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...