Острый турецкий красный соус

Острый турецкий красный соус идеально подойдет к мясу, рыбе и картофелю.

Продукты:

• перец болгарский красный — 1 шт.
• помидоры — 1 шт.
• лук репчатый — 2 небольшие головки
• масло оливковое — 2 ст.ложки
• томатная паста — 1 ст. ложка
• сок лимона или уксус столовый 9% — 1 ч.ложки
• кориандр молотый — 1 ч.ложка
• перец черный молотый — по вкусу
• паприка молотая- по вкусу
• зелень — по вкусу
• соль — по вкусу

Как приготовить острый турецкий красный соус:

Все ингредиенты поместить в чашу блендера, измельчить, сдобрить солью и специями.

Полученную массу залить в соусник и подать к столу

Приятного аппетита!