Просмотров: 2563

Пирог с творогом и черносливом

Невероятно простой в исполнении пирог с творогом и черносливом, который удивит вас своим вкусом. Если Ваша совесть любит считать калории — творог можно заменить на обезжиренный.

В качестве сухофруктов могут использоваться Ваши любимые курага, финики, изюм, вишня.

Продукты:

Для теста-крошки:

масло охлажденное — 200 гр

какао-порошок — 1 ч. ложка

мука — 300 гр

сахарный песок — 150 гр

Для начинки:

творог — 300 гр

яйцо — 2 шт

сода гашеная — 0,5 ч. ложки

сметана — 2 ст. ложки

сахарный песок — 3-4 ст. ложки

манная крупа — 1 ст. ложка

горсть чернослива

шоколад растопленный

Как приготовить пирог с творогом и черносливом:

Масло перетираем с мукой и сахарным песком в крошку, добавляем какао-порошок и перемешиваем.

Творог перетираем с сахарным песком, содой и манной крупой, добавляем яйца, сметану и порезанный чернослив, хорошенько смешиваем.

В формочку выкладываем 1/3 крошки, сверху половинку начинки, снова крошку и так далее. Верхний слой — крошка.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 40-50 минут.

Перед подачей даём охладиться до комнатной температуры и поливаем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...