Потрясающее горячее блюдо из простых продуктов

Представляем вам рецепт простого блюда к обеду или ужину.

Для его приготовления понадобятся простые и доступные продукты.

Блюдо получается не только вкусным, но и красивым.

Продукты:

• картофель — 500 гр
• сливочное масло — 30 гр
• желток — 1 шт
• твердый сыр — 50 гр
• прованские травы — 1 ч. ложка
• соль

Для мясных шариков

• куриный фарш — 300 гр
• твердый сыр — 100 гр
• лук — 1 шт
• специи по вкусу

Как приготовить горячее блюдо из простых продуктов:

1. Картофель очищаем и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Затем воду сливаем и разминаем картофель толкушкой.
2. Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Туда же добавляем желток, тертый сыр (50 гр.), прованские травы и соль. Все хорошо перемешиваем.
3. Лук очищаем и измельчаем. Сыр (100 гр) натираем на терке.
4. Куриный фарш перекладываем в миску, добавляем приправу (можно использовать специальную для курицы), лук и сыр. Все тщательно вымешиваем.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов.
6. Форму для выпечки промазываем сливочным маслом. Мочим руки в воде и из части картофеля формируем небольшой шарик.
7. Выкладываем его в форму и в центре делаем стаканчиком углубление. Из части фарша делаем такой же шарик и укладываем его в центр картошки. Все тоже самое повторяем пока не закончится пюре и фарш.
8. Получившуюся заготовку ставим приблизительно на 25 минут в духовку. Если у вас духовка с конверсией, то времени на выпечку понадобиться чуть меньше.
9. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник