Просмотров: 355

Салат из кальмаров с грибами

Морепродукты в сочетании с грибами дают просто потрясающий вкус.

Продукты:

  • Кальмары — 200 гр
  • Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 гр
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурец маринованный
  • Лимонный сок
  • Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Как приготовить салат из кальмаров с грибами: 

Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле.

Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса.

Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой.

Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.

Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики.

Измельчить укроп.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...