Просмотров: 1855

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески — рецепт очень популярного блюда для праздничного стола. Салат готовится с добавлением отварных яиц и репчатого лука.

Продукты:

1. Печень трески ­ — 1 банка (250 гр.)

2. Картофель ­ — 3 шт.

3. Яйца ­ — 3 шт.

4. Морковь ­ — 1­2 шт.

5. Сыр плавленый ­ — 100 гр.

6. Яблоко ­ — 1 шт.

7. Лук зеленый -­ 1 пучок

8. Грецкие орехи ­ — 30 гр.

9. Лимонный сок ­ по вкусу

10. Майонез ­ до 100 мл.

Как приготовить салат с печенью трески:

Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить и охладить. Яблоко желательно кислое или кислосладкое, чтобы оно не потемнело и для более яркого вкуса сбрызните его лимонным соком.

Слишком мягкие сорта плавленого сыра рекомендуется подморозить, чтобы они лучше натирались.

Кроме зеленого лука, можно поэкспериментировать и с другой зеленью, я думала, например, про петрушку. Количество майонеза и сколько слоёв им промазывать ­ по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...