Просмотров: 363

Снежинки к кофе

Хотите сразить любимых гостей наповал? Приготовьте снежинки к кофе!

Можно сделать месяц, облака, сердечки….Все зависит от Вашей фантазии.

Продукты: 

  • белок одного яйца
  • около 5 ст. ложек порошкообразного сахара
  • несколько капель лимонного сока
  • черного какао или очень мелкого молотого кофе
  • бумага для выпечки
  • кондитерский шприц или бумажный диффузор, чтобы украсить снежинки
  • по желанию — краска и съедобный жемчуг.

Как приготовить снежинки к кофе: 

1. Достаточно намесить толстую пену из белка, сахара и лимонного сока. Для большего разнообразия в смесь можно добавить какао, а затем разместить на листе для выпечки, кондитерским шприцом или обычным бумажным диффузором (устройством для выдавливания крема), в виде небольших снежинок.


Они должны быть не большими и форма должна быть столь же простой.

2. Затем поставьте в их теплое место.

3. Когда снежинки станут совершенно сухими, украсьте их серебряными сахарными бусинками и положите в коробку для хранения, которая плотно закрывается.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...