Сырные блины

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

Продукты:

1. молоко — 1,5 стакана

2. яйцо — 2 шт.

3. мука — 1 стакан

4. сыр — 150 гр.

5. соль — 1 ч. л.

6. сахар — 1 ч. л.

7. разрыхлитель — 1 ч. л.

8. растительное масло — 2 ст. л.

9. укроп — по вкусу.

Как приготовить сырные блины:

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.

Хорошо размешать венчиком.

Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

Приятного аппетита!

Источник