Просмотров: 477

Торт заварной медовый

Тортик нереально вкусный! Много у меня есть разных рецептов похожих тортиков, но этот я готовлю чаще всего.

Приготовление не очень сложное. Поэтому всем рекомендую попробовать.

Продукты:

  • Мука — 500 гр
  • Вода (горячая) — 180 мл
  • Мёд — 3 ст. ложки
  • Сахар — 150 гр
  • Масло подсолнечное — 3 ст. ложки
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Заварной крем.

 

Как приготовить торт медовый заварной:

Смешать воду, сахар, мед и масло. Поставить на средний огонь.

Довести до кипения.

Снять с огня и сразу добавить муку с содой. Тесто получается заварное.

Вымесить тесто. Я это делаю сразу, хоть и оооочень горячо.

Но можно пару минут подождать.

Готовое тесто разделить на 8 частей.

Раскатываю коржи я сразу на бумаге. Чем тоньше — тем лучше.

Обрезаю края с помощью тарелки. Обрезки можно не убирать — пусть запекаются.

Они пойдут на крошку для украшения.

Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 4-5 минут.

Теперь нужно собрать тортик, перемазав коржи кремом.

Обрезки смолоть в крошку и украсить ими торт.

Поставить готовый тортик на 8-12 часов в холодильник, чтобы он как следует пропитался.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...