Вкуснейшие лепешки

Приготовим на завтрак очень вкусные лепешки. Вкусно и быстро.

Продукты:

• Мука — 2 стакана
• Кефир — 1 стакан
• Соль — 0,5 ч. ложки
• Сахар — 0,5 ч. ложки
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Тёртый сыр — 1 стакан (200 гр.)

Начинка:

Ломтики колбасы, сосиски

Как приготовить вкуснейшие лепешки:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить тертый сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку.

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!

Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Источник